Resep Roti

Kue pisang kelapa jelas merupakan kue tradisional Indonesia yang penuh dengan nuansa dan cita rasa khas nusantara karena bahan utama kue ini yakni pisang dan kelapa merupakan bahan pangan yang tersedia melimpah di bumi nusantara yang secara tradisional banyak digunakan untuk membuat beraneka ragam kue dan penganan tradisional khas Indonesia yang enak dan disukai berbagai kalangan masyarakat. BAHAN : 200 gr kelapa setengah tua, parut memanjang 2 buah pisang raja matang, iris serong 80 gr tepung beras 200 ml santan kental 1 sdt garam 80 gr gula pasir 50 gr tepung terigu 200 ml santan untuk adonan 2 butir telur Minyak untuk olesan CARA MEMBUAT : 1. Campur santan dan tepung terigu, kemudian masak hingga mengental, aduk rata, angkat. 2. Campur tepung terigu yang telah dimasak dengan kelapa parut, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. 3. Panaskan cetakan kue carabikang, olesi dengan minyak. 4. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga ...

Dari namanya, kita sudah bisa membayangkan kue kremes ini merupakan kue yang renyah, gurih yang sudah pasti terasa kremesnya "kres...kres.." ketika digigit. Kue camilan yang satu ini rasanya manis dan berwarna kecokelatan yang berasal dari penggunaan gula merah. Kue kremes masih banyak digemari dan mudah ditemukan di toko atau warung yang menjual makanan tradisional. Karena bentuknya yang menyerupai sarang burung, di Sumatera orang menyebutnya kue sarang balam, nama sejenis burung. Sementara di Jawa Tengah dan Jawa Timur, kue kremes lebih dikenal dengan nama kue carang emas atau gerubi. Selain itu, kue kremes ini juga dikenal dengan nama kue cakar ayam. Kue kremes ini mudah dalam pembuatannya dengan bahan-bahan yang sederhana. BAHAN : 1 kg ubi jalar 200 gr gula merah, iris halus 1500 ml air untuk merendam 1,5 sdt garam halus Minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT : 1. Kupas dan potong ubi jalar dengan menggunakan pisau tipis dan tajam menjadi irisan halus. Rendam dengan laruta...